Как приготовить здоровые суши: рецепты с минимальным содержанием жира

Суши — это не только вкусное блюдо, но и отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к легкому питанию с минимальным содержанием жира. Возможность сделать суши в домашних условиях позволяет контролировать состав ингредиентов и их калорийность. Давайте рассмотрим несколько легких рецептов суши, которые помогут вам наслаждаться этим восхитительным блюдом без вреда для фигуры.

Рыбные суши с овощами

Ингредиенты:

• 200 г свежей рыбы (лосось, тунец или форель)
• 1 лист нори
• 1 огурец
• 1 авокадо
• Соевый соус для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте рыбу, огурец и авокадо тонкими полосками.
2. Положите лист нори на бамбуковый коврик для суши.
3. Равномерно распределите по всей поверхности нори слой рыбы, огурца и авокадо.
4. Сверните нори в рулет, используя бамбуковый коврик.
5. Ножом, смоченным в воде, нарежьте рулет на порционные кусочки.
6. Подавайте суши с соевым соусом.

Вегетарианские роллы с овощами

Ингредиенты:

• 1 чашка приготовленного риса для суши
• 2 листа нори
• 1 морковь
• 1 огурец
• 1 авокадо
• Соевый соус для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте морковь, огурец и авокадо тонкими полосками.
2. Разложите лист нори на бамбуковый коврик для суши.
3. Равномерно распределите по всей поверхности нори слой риса.
4. Положите полоски моркови, огурца и авокадо на рис.
5. Сверните нори в рулет, используя бамбуковый коврик.
6. Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте с соевым соусом.

Суши с креветкой и огурцом

Ингредиенты:

• 200 г отварной креветки
• 1 лист нори
• 1 огурец
• Масло из оливкового масла (для смазывания нори)
• Соевый соус для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте креветки и огурец тонкими полосками.
2. Положите лист нори на бамбуковый коврик для суши и смажьте его маслом.
3. Равномерно распределите по всей поверхности нори слой креветок и огурца.
4. Сверните нори в рулет, используя бамбуковый коврик.
5. Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте с соевым соусом.

Эти простые и легкие рецепты суши помогут вам насладиться этим великолепным блюдом, не переживая за калорийность и содержание жира. Приготовьте их дома и наслаждайтесь вкусом без вреда для вашего здоровья!

Узнайте

Искусство сочетания: Какие напитки лучше всего подходят к суши