Category: Цікаве

  • Мистецтво суші: занурення у світ витончених смаків

    Мистецтво суші: занурення у світ витончених смаків

    Суші – це не просто страва, це справжнє мистецтво, яке завоювало серця гурманів по всьому світу. Походячи з Японії, суші стали невід’ємною частиною світової кулінарії, їх популярність зростає з кожним днем. Давайте поглибимося в захопливий світ суші, вивчимо його історію, різноманіття та таємниці створення цієї захоплюючої страви. Історія Суші: Історія суші нараховує сотні років і…

  • 5 основних різновидів суші-ролів

    5 основних різновидів суші-ролів

    Суші – одна з найпопулярніших страв японської кухні, яку обов’язково варто спробувати. Найкраще в суші те, що доступний широкий вибір різновидів суші, тому вам ніколи не набридне один і той самий смак знову і знову. Є п’ять основних видів суші, які ви знайдете в меню. Ознайомтеся з деякими основними видами суші-ролів. Нігірі Нігірі суші є…

  • Історія суші

    Історія суші

    Можливо ви здивуєтесь, що для багатьох із нас така улюблена страва японської кухні, як суші – насправді немає японського походження. Історія суші – це цікава історія еволюції простої страви, яка пройшла довгий період часу, щонайменше 1800 років, щоб ми насолоджувались нею в нинішньому вигляді. Те, що мало стати суші, вперше згадується в Китаї. Спочатку суші…

  • Що таке норі? Чим вони корисні?

    Що таке норі? Чим вони корисні?

    Норі – це вид їстівних водоростей, що виготовляється з різних видів червоних водоростей. Вони ростуть на камінні на мілководді в холодній воді. Норі широко використовується у японській кухні. Як і інші види водоростей, норі має унікальний смак умамі і зазвичай його вживають у їжу в сухому вигляді. Раніше норі були доступні лише у вигляді пасти,…

  • 7 цікавих фактів про суші

    7 цікавих фактів про суші

    Ті, хто не знайомий з суші, можуть поставити питання, що таке суші і чому світ божеволіє по крихітних шматочках риби і рису. Якщо ви новачок у суші або мало знаєте про японський делікатес, то ось кілька цікавих фактів: 1. Суші, як вулична дешева їжа. Був час, коли суші не вважалися делікатесом у вишуканих ресторанах. Продаж…